气相色谱法快速测定果蔬中有机磷农药残留探究

• 作者: 司向楠 张锦巍 殷洁 班楠
• 来源期刊: 饮食科学:下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱法 有机磷农残 快速 FPD
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 页码范围: 0004-0004
• 页数: 1页
• 分类号: TS

摘要

摘 要 :随着人们对健康生活的追求日益提高,食品安全受到国际社会普遍关注,特别是对与食品中的农药残留检测要求日益增高。 农药残留检测是食品安全检测中的重要组成成分,检测使用到的分析仪器技术不断发展,如使用基质固相分散技术、自制填注 sp1 小 柱等技术都拥有很好的检测效果。而采用气相色谱法进行蔬菜水果中农药残留检测,经过实践证明效果好且操作简单易行。