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摘要:
我的家乡在浙江省丽水市缙云县,缙云烧饼和爽面是那里的传统美食。依然记得小时候,每当路过烤烧饼的桶炉旁,一阵阵麦香伴着肉香味飘来,让人垂涎欲滴。由于当时家里的经济条件并不宽裕,所以我必须攒够了零花钱才有机会解解馋。烧饼便于携带,许多人为节约时间,买个烧饼,一路走一路吃;还有些人在出远门前,也会带上些烧饼作为干粮充饥。
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缙云
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 “中国美食地图”之浙江篇:缙云烧饼
来源期刊 大众医学 学科 文学
关键词 麦香 传统美食 肉香味 浙江省丽水市 缙云 零花钱 节约时间
年,卷(期) dzyx_2020,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-47
页数 1页 分类号 I26
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郑锦锋 解放军东部战区总医院营养科 4 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
麦香
传统美食
肉香味
浙江省丽水市
缙云
零花钱
节约时间
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众医学
月刊
1000-8470
31-1369/R
上海市徐汇区钦州南路71号
4-11
出版文献量(篇)
12334
总下载数(次)
3
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