羊肚菌日光温室栽培技术

• 来源期刊: 农村新技术
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 食药用菌
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

羊肚菌集食、药用价值于一体,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱.近十年来,羊肚菌产业飞速发展,种植规模不断扩大.采用日光温室大棚栽培羊肚菌,易调控光、温、气、湿,避免羊肚菌生长发育受不良天气影响,易达到高产稳产,尤其适合北方地区. 日光温室大棚虽然建造成本较高,但可以采用羊肚菌与蔬菜轮作的方式,提高其综合利用价值.羊肚菌种植需要倒茬,大棚连年种植会产生连作障碍,菌菜轮作模式既可缓解连作障碍,解决栽培土壤肥力退化问题,又可提高土地利用率.日光温室大棚菌菜轮作,种植羊肚菌一般采用秋种冬收模式,即秋季播种,春节前开始采收,春节后气温升高至25℃以上时出菇结束,可出菇2潮以上,随后可种植番茄、辣椒等应季蔬菜.各地区应以现有资源条件为依托,选择合适的模式开展羊肚菌项目,切勿生搬硬套.