跟着大厨逛菜场青枫江上秋帆远

• 作者: 浩然
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 厨艺秀场
• 页码范围: 52-57
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

菜场一直以来多被视为烟火气十足的所在,水灵灵的果蔬和拥挤的摊位似乎从一开始就是标配.可生活是不断变化的,日子是越来越好的,讲究环境与追求品质并不矛盾.当下,一些菜场为适应周边发展和邻里需求,升级改造,主打品质的同时兼顾到了舒适度,有着"松江区菜市场颜值担当"美誉的兰桥菜场就是其中之一.