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生猪宰后检验要点及常见病判定
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摘要：
生猪宰后检验胴体和淋巴结是判定常见病的主要依据,也是屠宰卫生检验中最重要的环节,必须严格按照规定程序和顺序进行,以提高检验质量和效率.
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屠宰
检疫
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期刊影响力
中国畜禽种业
主办单位：
中国农业科学院农业信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-4556
CN：
11-5342/S
开本：
16开
出版地：
北京市
邮发代号：
80-222
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
21691
总下载数（次）
4
总被引数（次）
16255
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