甘露寡糖和复合益生菌对断奶仔猪生长性能及肠道形态结构、挥发性脂肪酸含量和菌群结构的影响

• 作者: 刘志云 周晓容 钟晓霞 黄健 黄金秀
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甘露寡糖 复合益生菌 断奶仔猪 生长性能 菌群结构
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 猪营养与饲料
• 页码范围: 3099-3108
• 页数: 10页
• 分类号: S826
• 字数: 6951字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.07.019

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加甘露寡糖和复合益生菌对断奶仔猪生长性能及肠道形态结构、挥发性脂肪酸含量和菌群结构的影响.选择144头体重(8.50±0.11)kg、28～30日龄的"杜×长×大"断奶仔猪,随机分成4组,每组6个重复,每个重复6头猪.Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为甘露寡糖组,饲喂基础饲粮+0.1％甘露寡糖;Ⅲ组为复合益生菌组,饲喂基础饲粮+0.1％复合益生菌;Ⅳ组为甘露寡糖和复合益生菌合用组,饲喂基础饲粮+0.1％甘露寡糖+0.1％复合益生菌.预试期5 d,正试期28 d.结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅳ组平均日采食量显著提高(P<0.05),Ⅳ组腹泻率显著降低(P<0.05).2)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组空肠和回肠绒毛高度、隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度无显著差异(P>0.05).3)与Ⅰ组相比,Ⅲ和Ⅳ组的盲肠内容物中丁酸和总挥发性脂肪酸含量呈升高趋势(P=0.10);Ⅲ和Ⅳ组的结肠内容物中丁酸含量分别提高了59.67％和60.84％(P<0.05),总挥发性脂肪酸含量呈升高趋势(P=0.06).4)与Ⅰ组相比,Ⅱ组盲肠内容物的Shannon指数显著降低(P<0.05),Simpson指数显著升高(P<0.05).在门水平上,盲肠和结肠内容物的主要优势菌群为厚壁菌门、变形杆菌门、拟杆菌门、软壁菌门.在属水平上,盲肠内容物的主要优势菌群为乳杆菌属、梭状芽孢杆菌属、罕见小球菌属、毛螺菌属和罗斯氏菌属;结肠内容物的主要优势菌群为乳杆菌属、不可培养拟杆菌目S24-7群、梭状芽孢杆菌属和罗斯氏菌属.综上所述,饲粮中添加0.1％甘露寡糖改善了断奶仔猪平均日采食量及后肠菌群结构;饲粮中添加0.1％复合益生菌对后肠内容物挥发性脂肪酸特别是丁酸的含量有正面影响;两者合用对提高断奶仔猪平均日采食量、降低腹泻率、提高挥发性脂肪酸含量、改善后肠菌群结构均有正面影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄健		26	118	6.0	10.0
3	周晓容		38	258	8.0	14.0
5	黄金秀		34	140	6.0	10.0
9	刘志云		12	21	3.0	4.0
11	钟晓霞		4	9	2.0	3.0