新零售背景下传统水果连锁超市转型风险识别及规避对策研究 ——以百果园为例

• 作者: 李敏
• 来源期刊: 科技创业月刊
• 学科: 经济
• 关键词: 新零售 百果园 转型 风险规避
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 管理评论
• 页码范围: 90-93
• 页数: 4页
• 分类号: F724
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2272.202007114

摘要

随着消费的升级,消费者对产品品质与体验的要求也越来越高;而产品趋于同质化,其成本的攀升压缩了企业利润空间.在技术驱动下,各行各业都在进行着变革,零售行业同样也面临着新的机遇与挑战.作为水果连锁行业的龙头企业,百果园在2016年战略合并了生鲜电商一米鲜,这标志着其新零售转型的开始.选取百果园作为案例,研究该企业是如何"一心一意做水果",进而探寻其背后的发展逻辑以及存在的风险,为企业实践及相关研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李敏		26	100	4.0	9.0