古代的分餐制度

• 作者: 任万杰
• 来源期刊: 老同志之友:下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食习惯 分餐制 安全距离 等级制度 就餐 西周时期 真正开端 情理之中
• 年，卷（期）: ltzzyxby_2020,（6）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: TS9

摘要

因为新冠病毒的影响,就餐成为主要问题,避免相互传染,"无接触"成为新礼仪、"一米外"成为安全距离,因此推行分餐制,也在情理之中。当然要让人们立刻改变合餐的饮食习惯,需要一个过程。其实,分餐制不是现代人的创意,古代已经实行。西周时期是中国古代分餐制的真正开端,当时建有森严的等级制度,并用"礼"的形式加以强化,有着严格、明确的标准,食礼即是其中重要组成部分之一。当时规定"天子九鼎八簋,诸侯七鼎六簋。