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摘要:
我吃过香甜的面包,吃过像云朵一样蓬松的棉花糖,还吃过松软的蛋糕,但都比不上外婆做的“切糕”美味。你知道为什么叫这种糕为“切糕”吗?因为卖的时候要切成一片一片的,所以叫做“切糕”。切糕是由糯米和老家特有的金丝小红枣制作成的,雪白的糯米中间点缀着一颗颗红枣,红白相间,看上去就很好吃。糯米的清香配上红枣的甜味,又黏又甜,好吃到不能自拔。我也吃过其他人做的切糕,但总感觉比不上外婆做的味道。从小吃到大,这种熟悉的味道早己经在我的味蕾上留下了温暖的记忆。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 外婆的切糕
来源期刊 当代教育 学科 工学
关键词 棉花糖 糯米 蛋糕 面包 红枣 味道 小吃 甜味
年,卷(期) 2020,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-68
页数 1页 分类号 TS2
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 颜琴(指导) 2 0 0.0 0.0
2 李佳依 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
棉花糖
糯米
蛋糕
面包
红枣
味道
小吃
甜味
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
当代教育
季刊
中共贵州省委大院
62-309
出版文献量(篇)
6336
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