“厨房新秀”蒸烤箱,值得买吗

• 作者: 王若兰
• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 工学
• 关键词: 烤箱 蒸烤 一体机 烤鸡 烹饪 蛋糕 微波炉 电饭锅
• 年，卷（期）: zgjtys_2020,（11）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: TS9

摘要

疫情期间,在家无所事事,很多人爱上了烹饪。各种厨房小家电热卖,爆款之一,便是蒸烤箱,又称蒸烤一体机。既能蒸又能烤,仿佛很划算——日常蒸鸡、蒸鱼,够健康;烤鸡翅、烤蛋糕,小孩肯定喜欢。据商家推荐,蒸烤箱可以替代八大传统厨电:电蒸笼、烤箱、炖锅、炸锅、微波炉、解冻箱、电饭锅、发酵箱。