摘要:
目的 了解天津市津南区食源性疾病流行特征,科学预防和减少食源性疾病的发生.方法 对2017-2018年天津市津南区食源性疾病病例进行病原学检测和分析.结果 2017-2018年内共上报食源性疾病1 067例,采集粪便样本823例,采样率为77.13%,男女比例为1.35:1(612: 455);不同年度的检出率比较,差异无统计学意义(x2=1.47,P>0.05).在552例样本中检出副溶血性弧菌51株,检出率为9.24%,阳性菌株中检出率最高,其次为沙门氏菌31株,检出率为5.62%;在271例样本中检出诺如病毒35例,检出率为12.92%,居各病原体检出率之首;年龄分组中,病例中25~34岁年龄组人数最多,占比38.26%,<3岁年龄组次之,占比22.91%;5-9月食源性疾病高发;沙门氏菌血清学分型显示,肠炎沙门氏菌检出率最高,为2.17%;可疑致病食品中,粮食与粮食制品所占比例最高18.77%,肉与肉制品次之,为18.26%.结论 2017-2018年天津市津南区食源性疾病病原体主要为副溶血性弧菌和诺如病毒,5-9月食源性疾病高发,应继续加强健康宣传和主动监测,有效预防食源性疾病的发生.