不同氮素水平下加工型辣椒生长、产量和品质特性

• 作者: 吴红 唐荣莉 张世才 李怡斐 杨小苗 林清 王春萍 蒋晓英 雷开荣 黄任中 黄启中
• 来源期刊: 分子植物育种
• 关键词: 加工型辣椒 氮素 生长 产量 品质
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 田间试验与栽培技术
• 页码范围: 1379-1384
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13271/j.mpb.018.001379

摘要

利用基质培养法,研究了正常施氮量的60％、80％、90％、100％、120％、140％条件下加工型辣椒‘艳椒425’的生长、产量和品质特性,并综合分析最佳氮素施用量.结果 表明,施氮量90％与施氮量100％、120％、140％辣椒植株生长指标无显著差异,与施氮量100％的单株结果数量和产量无显著差异;施氮量90％辣椒的不挥发性乙醚提取物、辣椒素和二氢辣椒素含量处于中间水平,粗纤维和蛋白质含量与其余5种施氮方案无明显差异,并且施氮量90％与100％辣椒的维生素C含量接近,远高于其余4种施氮方案.粗纤维、蛋白质和辣椒素含量与生长、产量性状相关性较高,其中粗纤维含量与开展度呈极显著负相关,与单株果实干重呈显著负相关.综合产量、品质,以及经济和绿色环保等因素,初步确定传统施氮量的90％为‘艳椒425’最佳施氮量,即比传统栽培减少10％的氮肥施用量.本研究可为加工型辣椒生产合理施用氮肥、实现减氮增效提供理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷开荣		39	347	11.0	17.0
2	黄任中		76	273	9.0	14.0
3	黄启中		73	284	9.0	14.0
4	张世才		31	96	4.0	8.0
5	王春萍		12	93	4.0	9.0
6	蒋晓英		19	79	5.0	8.0
7	吴红		32	206	8.0	14.0
8	林清		55	380	12.0	18.0
9	李怡斐		22	64	3.0	7.0
10	唐荣莉		8	23	3.0	4.0
11	杨小苗		8	3	1.0	1.0