不同氮素形态及配比对韭菜产量和品质的影响

• 作者: 任良玉 卢凤刚 吕桂云 郭丽娟 陈贵林 高洪波
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 韭菜 氮素形态 水培 产量 硝酸盐 营养品质
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: S633.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1573.2006.01.008

摘要

水培法研究了8 mmol/L氮素水平下,不同氮素形态配比对"791"和"汉中冬韭"产量、硝酸盐含量和营养品质的影响.结果表明:随营养液中铵态氮比例的增大和硝态氮比例的减少,两个韭菜品种的产量、蛋白质含量均呈先上升后下降的变化趋势,叶片硝酸盐含量、硝酸还原酶活性、维生素C及可溶性糖含量呈下降趋势.以产量、硝酸盐含量和营养品质作为衡量指标,791适合的NO3-:NH4+为2:2～1:3,汉中冬韭为3:1～2:2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高洪波		76	852	16.0	26.0
2	吕桂云		39	663	14.0	25.0
3	郭丽娟		24	273	9.0	16.0
4	陈贵林	内蒙古大学生命科学学院	74	1304	21.0	33.0
5	卢凤刚		2	129	2.0	2.0
7	任良玉	内蒙古大学生命科学学院	21	371	9.0	19.0