中药陈化"陈久者佳"的科学内涵

• 作者: 薛澄 张潇予 李瑞 柴欣 杨静 王跃飞
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 中药 陈化 成分 毒性 药效
• 年，卷（期）: 2020,（22）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 5864-5867
• 页数: 4页
• 分类号: R285.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2020.22.025

摘要

中药陈化是一种独特的药材处理方法.中药在陈化过程中,受外界物理、化学、生物因素影响导致其理化性质、活性成分、功能效应发生变化,陈化后药性缓和、药效增强、毒性降低,进一步提高中药的安全性、有效性和质量稳定性,使之更加符合临床用药需求.结合本草文献和现代研究系统总结了中药陈化过程中物理性状、化学成分及功能变化,探讨了中药陈化机制,以期为中药陈用理论和陈用方法的研究提供科学依据和研究思路.