酵母菌提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

• 作者: 唐笑炯
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母菌提取物 AA肉鸡 生长性能 屠宰性能 经济效益
• 年，卷（期）: 2020,（23）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20202312

摘要

为研究不同水平的酵母菌提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近的3周龄爱拔益加(AA)肉鸡240只随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0％、1.5％、2.0％的酵母菌提取物,预试验7 d,试验期为21 d.结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高11.7％、10.3％(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05),试验3、4组料重比较1组比分别降低17.3％、15.0％(P<0.05);(2)试验2、3、4组的屠宰率、半净膛率均高于1组(P>0.05),试验3、4组的胸肌率、腿肌率较1组比分别提高15.5％、14.4％、16.5％、11.3％(P<0.05);(3)试验3、4组每只肉鸡经济效益较1组相比分别提高15.4％、14.2％.综上,不同水平的酵母菌提取物添加可以提AA肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益指标,以1.5％添加为适宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐笑炯		13	49	4.0	6.0