牛羊屠宰中常见疾病的检疫与处理

• 作者: 冯溪博
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 质量标准 传染病 检疫方法 常见疾病
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 畜禽防治
• 页码范围: 90
• 页数: 1页
• 字数: 1667字
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的提高,对牛羊肉的质量也有了更加严格的要求.提高牛羊肉的质量,减少牛羊肉的常见疾病,采取一定方式进行预防,是保障牛羊肉质量的重要措施.相关的部门要采取一定的措施进行监管,确保流向市场的牛羊肉符合质量标准,让消费者能够放心.对生牛羊宰屠进行检疫,可以在源头上检测出各类牛羊疾病,阻止不健康的牛羊肉流向市场,减少了对人们的危害.本文从屠宰动物中常见的传染病出发,分析牛羊宰杀中疾病的处理和检疫方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯溪博		1	0	0.0	0.0