禽蛋涂膜保鲜技术的研发及专利申请方向概述

• 作者: 罗美琪
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 禽蛋 涂膜保鲜 专利申请
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: G306|TS253.4
• 字数: 2469字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.15.009

摘要

本文通过对禽蛋涂膜保鲜领域专利文献的收集、标引和梳理,对国内外关于禽蛋涂膜保鲜技术的研究和专利申请情况进行宏观分析,探讨研发侧重点和专利申请趋势,对后续禽蛋涂膜保鲜技术的研发和专利申请具有借鉴和指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗美琪		4	0	0.0	0.0