一例志贺氏菌测量审核分析

• 作者: 冉茂乾 游元丁 焦彦朝 赵阳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 志贺氏菌 测量审核 检测能力 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 贮运加工·检测分析
• 页码范围: 201-203
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3098字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.08.050

摘要

[目的]通过样品的分离鉴定,提升检测能力,确保检测结果的真实性和可靠性,增加检测经验.[方法]根据样品指导书和标准GB 4789.5-2012,分离编号分别为19-A766和19-A835的2个测量审核样品,并进行生化鉴定和血清学鉴定,同时使用全自动微生物鉴定仪(VETEK 2 COMPACT)进行确认.[结果]19-A835 25 mL样品中未检出志贺氏菌,19-A766 25 mL样品中检出志贺氏菌;测量审核结果为满意结果.[结论]此次测量审核结果丰富了检测人员的检测经验,提高了检测能力,为进一步完善食品检测工作打下坚实基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦彦朝		5	6	2.0	2.0