银杏叶黄酮实验室提取技术进展

• 作者: 谷政伟
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 银杏叶 黄酮 提取
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 140-142
• 页数: 3页
• 字数: 3846字
• 语种: 中文

摘要

银杏叶黄酮已成为研究热点,而黄酮的实验室提取是分离纯化、结构鉴定和活性探究等的前提.目前,银杏叶黄酮实验室提取技术主要有传统的碱液提取、热水提取、有机溶剂提取和新兴的酶辅助提取、超临界流体提取、超声波辅助提取、微波辅助提取等.本文对银杏叶黄酮的实验室提取技术进行了归纳总结和评价,并在此基础上进行了展望,以期为银杏叶黄酮的进一步开发提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谷政伟		3	0	0.0	0.0