找差距补短板提高食品化工检测工作效率

• 作者: 陈璇
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品检测
• 页码范围: 120
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食品安全是食品经济中的重要组成部分,近年来由于化工技术的飞跃进展,一些想通过压榨成本来增加经济效益的食品厂家开始向生产的食品中添加各类化工原料,导致食品市场秩序混乱,影响民生稳定发展.随着食品安全问题的不断涌现,三聚氰胺、苏丹红等化工原料也被人们熟知.为保障人民饮食健康,就需要科学有效地进行食品化工检测工作,将不符合安全标准的食品从市场中剔除,减少人民群众健康所受到的威胁.