新冠肺炎疫情下全球农业食物系统的重新思考

• 作者: 樊胜根 高海秀
• 来源期刊: 高等学校文科学术文摘
• 学科: 经济
• 关键词: 营养安全 重新思考 肺炎 疫情 食物 发展着力点 危机并存 复合型
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 页码范围: 205-205
• 页数: 1页
• 分类号: F32

摘要

当前全球食物系统已经受到诸多威胁,新冠肺炎疫情使食物系统更加脆弱,同时敲响了未来农业食物系统的餐钟,世界进人多危机并存的复合型风险时代,增强食物系统的“韧性”至关重要。文章全面介绍了当前全球食物和营养安全面临的现状,分析了新冠肺炎疫情对全球食物和营养安全带来的挑战,并对未来全球农业食物系统的发展着力点进行了思考。