进口冷冻食品为何不能一禁了之?

• 作者: 周洁
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 农学
• 关键词: 远距离传播 流行病学 小概率事件 感染来源 世卫组织 冷冻食品 疾控中心 冷链
• 年，卷（期）: 2020,（45）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: S85

摘要

世卫组织也多次强调,新冠病毒通过食品外包装传播的概率微乎其微。也就是说,新冠病毒以冷链物品为载体具有了远距离传播的能力,但这仍属于小概率事件。今年6月以来,已有10余省份在冷链冻品中检出新冠病毒阳性。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,越来越多的证据显示,冷链进口海产品或为疫情源头。11月24日,天津市疾控中心副主任张颖表示,海联冷库感染来源确定为北美进口猪头。