改善食用地瓜口感和品相的有效措施

• 作者: 孔昭友
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 改善 食用地瓜 口感和品相 有效措施
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

地瓜又叫甘薯,作为传统的作物,凭着甘甜的口感和防癌兼通便的强大功能,越来越受到人们的喜爱.但是,现实中并不是所有的地瓜都好吃又美味,其中水分多不甘甜的是最常见的.有品种的原因、也有栽培的因素、更有贮藏的差异等等.为此做了进一步调查,并由部分职业农民做了试验,找出了增加食用地瓜口感的有效措施如下,供参考.