白酒中氰化物含量测定及其不确定度评定分析

• 作者: 刘旭 夏元凤 辛雨霏
• 来源期刊: 品牌研究
• 关键词: 白酒 氰化物 含量测定
• 年，卷（期）: 2020,（31）
• 所属期刊栏目: 人文华夏
• 页码范围: 280,282
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1009.2020.31.227

摘要

我国作为白酒消费大国,通过对白酒中氰化物含量进行测定能够有效保证白酒产品质量安全,为人们的身体安全健康提供保障.基于此,本文对白酒中氰化物含量测定实验进行研究,分析其不确定度评定,以供相关人员参考.在对白酒氰化物含量进行测定时,主要以国家公布的相关分析方法为主要方法,但从方法使用现状来看,存在回收率低等问题.因此,应对白酒中氰化物含量测定实验以及不确定度评定进行分析,从而实现实验的优化.