食品检验检测的质量控制及细节问题探讨

• 作者: 玛日古丽·阿巴拜科日
• 来源期刊: 百科论坛电子杂志
• 关键词: 食品检验检测 质量控制 问题
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 248
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12253/j.issn.2096-3661.2020.18.248

摘要

食品安全检测作为食品质量保证的关键环节,是食品安全的保障.如何严把食品检验检测质量控制关,在食品检验的各个环节如采样、试剂、制备等方面进行质量控制,是目前需要解决的重要问题,也是确保食品安全性的关键.因此,要全面做好食品检验检测的质量把控,加强对食品质量问题的检测,来有效提升我国食品检验检测工作质量.