刍议中职酒店专业教学中传统教学方式与微课教学的弊与利

• 作者: 唐雪梅
• 来源期刊: 现代职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 中职教育 酒店专业 传统教学方式 微课教学
• 年，卷（期）: 2020,（20）
• 所属期刊栏目: 研讨 应用 师资
• 页码范围: 150-151
• 页数: 2页
• 分类号: G712
• 语种: 中文

摘要

随着我国经济的发展和进步,越来越多的服务行业如雨后春笋般拔地而起,各种各样大型酒店的建设不仅满足了人们旅行、出差等居住需求,同样也是人们生活富足的表现.为了能够强化酒店服务管理,各大中职院校成立了酒店专业,以培养酒店需要的专业化管理和服务的人才.但是随着互联网时代的到来,各种网络教学模式纷至沓来,微课教学就是其中比较新颖的一种,所以酒店专业的传统教学与微课教学之间就不可避免会产生矛盾,这就需要我们在理清各自优劣势的情况下,创新更适用的教学方法,从而培养复合型酒店管理和服务人才.研究中职酒店专业中传统教学方式与微课教学的弊与利.

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1	唐雪梅		3	0	0.0	0.0