好看又好吃的洋蓟

• 作者: 李艳鸣
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

洋蓟,又名食托菜蓟、菊蓟、菜蓟等,属于草本植物,原产于地中海沿岸地区.洋蓟的外观呈绿色,形状如一个花苞,亦如多肉植物,既可作为观赏植物,也可作为蔬菜来食用,还是制作化妆品的一款天然原料.