全面提升食品安全工作,推动汾酒高质量发展

• 作者: 王奋明
• 来源期刊: 食品工程
• 关键词: 酿酒 食品安全 风险
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 综述评论|Review
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6044.2021.01.006

摘要

新《食品安全法》调整了管控关系,强化了属地管理,进一步加强了食品生产经营过程控制,促进各食品生产企业合法合规经营,使风险隐患始终处于可控阶段,把企业的主体责任落到了实处.