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高低温浓缩对造纸法再造烟叶梗膏化学成分影响的分析研究
高低温浓缩对造纸法再造烟叶梗膏化学成分影响的分析研究
作者:
卓治非
郑永生
凌志豪
林超
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
再造烟叶
高低温浓缩
化学成分
摘要:
浓缩是造纸法再造烟叶生产过程关键工序之一,其浓缩膏的品质直接影响成品的感官品质.本文分析研究了高低温浓缩对梗膏化学成分的影响,结果表明:低温浓缩样品较高温浓缩烟碱、糖碱比、蛋白质含量、施木克值上升,氮碱比变化不明显,钾氯比下降,表现为低温浓缩样品生理强度、苦涩感稍强,燃烧性下降;低温预浓缩糖碱比、氮碱比、蛋白质总体上较低温和高温浓缩下降,表现为低温预浓缩较低温和高温浓缩舒适度佳,苦涩味和杂味少;低温预浓缩钾氯比较低温浓缩上升,说明低温预浓缩燃烧性优于低温浓缩.
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文献信息
篇名
高低温浓缩对造纸法再造烟叶梗膏化学成分影响的分析研究
来源期刊
黑龙江造纸
学科
关键词
再造烟叶
高低温浓缩
化学成分
年,卷(期)
2021,(2)
所属期刊栏目
论文与综述|Features & Peer Reviewed Papers
研究方向
页码范围
9-10,15
页数
3页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1673-0283.2021.02.003
五维指标
传播情况
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再造烟叶
高低温浓缩
化学成分
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
黑龙江造纸
主办单位:
黑龙江省造纸工业研究所
黑龙江省造纸学会
出版周期:
季刊
ISSN:
1673-0283
CN:
23-1258/TS
开本:
16开
出版地:
牡丹江市光华街5号
邮发代号:
创刊时间:
1973
语种:
chi
出版文献量(篇)
1981
总下载数(次)
3
总被引数(次)
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