东北雪糕,非一般的感觉!

• 作者: 知识磕儿
• 来源期刊: 青少年科苑
• 学科: 工学
• 关键词: 雪糕 中华老字号 黑龙江大庆 辽宁营口 铁锅 犹太人
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: TS9

摘要

不信你看,横扫全国的"东北大板"来自黑龙江大庆:曾风靡一时的"双蛋黄"来自辽宁营口;雪糕界的老牌子"马迭尔,是由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建的,距今已有100多年的历史;"老鼎丰'我国首批"中华老字号"企业,是哈尔滨乃至全国第一家雪糕厂。甚至就连新晋网红雪糕"东北铁锅炖雪糕",也是采用东北铁锅的造型。可见,东北是"雪糕圣地"啊!