一起诺如病毒GⅡ.2感染引起学生食源性胃肠炎暴发调查

• 作者: 吴晓旻 王华伟 马会来 王锐 伍雅婷
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 关键词: 诺如病毒 无症状感染 食源性疾病 病例对照 暴发
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 食物中毒|Report on Food Poisoning
• 页码范围: 234-237
• 页数: 4页
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2021.02.020

摘要

目的 调查2017年11月2日武汉市某小学食源性胃肠炎暴发疫情,明确致病菌和传播方式.方法 采用病例对照研究等方法,研究本次事件病因,分析可疑食物.结果 调查159例病例,均为学生,罹患率为11.5％(159/1 378).临床症状主要包括呕吐(95.0％,151/159)、恶心(84.3％,134/159)和腹痛(81.8％,130/159).食用11月1日提供的无骨焦香鸡柳与发病有关[比值比(OR)= 3.2,95％置信区间(95％CI):1.41～7.22].14名病例及2名厨工均检出诺如病毒GⅡ.2阳性,遗传同源性为100％.结论 本次食源性胃肠炎暴发是由诺如病毒GⅡ.2污染无骨焦香鸡柳引起的.