规模化养殖背景下奶牛场技术效率分析

• 作者: 窦畅 姜冰 李翠霞
• 来源期刊: 中国乳品工业
• 学科: 经济
• 关键词: 奶牛场 规模化养殖 规模化奶牛场 DEA模型 技术效率
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: F327
• 语种: 中文
• DOI: 10.19827/j.issn1001-2230.2021.02.007

摘要

基于黑龙江省105家规模在100头以上的奶牛场调查数据,使用DEA模型对黑龙江省奶牛场技术效率进行分析,通过对整体技术效率进行分析得出:黑龙江省整体规模化奶牛场技术效率偏低,通过整合规模和要素配置,技术效率能够继续提升29.3％;通过对不同规模技术效率进行分析得出:中规模奶牛场(500≤Q<1000)技术效率最高,大规模奶牛场(1000≤Q<10000)技术效率次之,小规模奶牛场(100≤Q<500)技术效率最低;通过对不同市区技术效率进行分析得出:黑龙江省重要的奶牛养殖区域并未充分发挥其规模化奶牛养殖优势.根据以上研究结论为政府提出了发展适度规模化奶牛养殖,改善奶牛养殖要素投入质量以提升规模化奶牛场技术效率的对策建议.