氮素水平对基质栽培娃娃菜光合生理产量及品质的影响

• 作者: 高艳 乔亚丽 赵兆 张坤 胡琳莉
• 来源期刊: 河北农业科学
• 关键词: 娃娃菜 基质栽培 氮素 光合特性 产量 品质
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 土壤·肥料|Soil and Fertilizer
• 页码范围: 83-89
• 页数: 7页
• 分类号: S634.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.12148/hbnykx.20210045

摘要

为了明确基质栽培条件下娃娃菜高产优质生产的最佳氮素水平,以娃娃菜(品种"惠农金娃娃")为试材,采用基质盆栽方法,氮素水平设不施氮肥(CK)、优化施氮量(N2)以及优化施氮量减少氮肥50％(N1)、增加氮肥50％(N3)、增加氮肥100％(N4)5个处理,研究了不同氮素水平对娃娃菜生长、光合生理、产量以及品质的影响.结果表明:在N1处理下,娃娃菜的叶片净光合速率最大、气孔导度最小,株高最大,且在定植后第30天植株株幅最大、叶面积较大;经济产量(310.00 g/株)最高,较对照增幅高达61％,且经济系数最大;可溶性糖、可溶性蛋白质、有机酸和Vc含量较高,硝酸盐含量较低.综合来看,基质盆栽条件下,N1处理施肥方案(尿素1.72 g/盆,过磷酸钙5.52 g/盆,硫酸钾2.76 g/盆)最佳,在该施肥条件下娃娃菜形态指标、光合参数、产量以及品质指标均达到最佳水平.