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揭开“佛手瓜致癌”真相
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摘要：
蔬菜是日常生活中饭桌上必不可少的食材,不仅价格“亲民”,而且富含多种营养物质.在众多蔬菜中, “佛手瓜”深受人们的喜爱,但就是这普普通通的蔬菜最近却登上了媒体的头条,网上也有人说,佛手瓜会致癌,千万不能吃.那么,事实果真如此吗?
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期刊影响力
中国保健食品
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
开本：
出版地：
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
邮发代号：
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语种：
chi
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