饮食也要讲平衡

• 作者: 张欢欢
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 膳食营养
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

古有"楚王好细腰,宫中多饿死",今有"瘦即正义"之审美,畸形观念之泛滥,催生出大批饮食失调人群. 饮食失调,学名"进食障碍",是以不正常饮食习惯或异常进食行为为主的精神心理障碍. 节食、暴食等现在生活中很常见,媒体也常报道,有明星为控制体重连续3天只喝水不吃饭,还有人几十年没碰过米. 若普通人只是偶尔节食,还算不上疾病.临床诊断通常有三个维度:一是频度,异常饮食行为是否持续3个月以上;二是进食习惯表现,比如,是否过度限制饮食等;三是影响,是否对生活、工作、学业等造成不良影响.