L-苯丙氨酰甘氨酸炔丙酯二肽的合成及性能研究

• 作者: 李艳艳 宋文杰 蒋媛 危俊吾 钱杨杨 王雨佳 毕韵梅
• 来源期刊: 化学世界
• 关键词: L-苯丙氨酰甘氨酸炔丙酯 液相法 α-糜蛋白酶 特异性
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文|ARTICLE
• 页码范围: 344-348
• 页数: 5页
• 分类号: O621.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.19500/j.cnki.0367-6358.20200307

摘要

采用液相合成法,高产率地合成了L-苯丙氨酰甘氨酸炔丙酯二肽,用核磁共振氢谱(1H NMR)、核磁共振碳谱(13C NMR)和电喷雾质谱(ESI-MS)对L-苯丙氨酰甘氨酸炔丙酯二肽进行了表征.通过加入α-糜蛋白酶、失活的α-糜蛋白酶以及胰蛋白酶,研究了L-苯丙氨酰甘氨酸炔丙酯二肽的酶解性能,结果表明,L-苯丙氨酰甘氨酸炔丙酯二肽中的肽键只能被α-糜蛋白酶酶解,具有特异性.