我的海外田园生活

• 作者: 李嘉凝
• 来源期刊: 华人时刊（上旬刊）
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 异国亲历
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-0278(s).2021.04.020

摘要

“红米饭那个南瓜汤”是祖辈们的记忆,那既是激情燃烧的岁月也是峥嵘苦难的往昔.时下,茂密的南瓜叶还没爬到我的膝盖,大宝就已经迫不及待地趴在大一些的南瓜叶子底下和我分享捉迷藏带来的欢乐了!这儿也有习俗:每逢新年,吃南瓜以示迎喜,自从孩子们出生,我也学着文人雅士在快要成熟的南瓜表皮上刻出文字和图案,孩子蹒跚学走催着南瓜一天天成熟,大宝从瓜皮上认识了国旗和十二生肖.南瓜的高光时刻是在每年的十月,黄皮的南瓜适合蒸煮,中间的连皮切大块上锅蒸,甜甜糯糯;两头的去皮切小块,熬成南瓜粥,小火慢慢熬到南瓜完全融化,连小宝都能喝上一大碗,简简单单却滋养身体.