不同桑品种黄酮含量测定

• 作者: 王萍 任迎虹 李鑫鑫 杨建荣 祁伟亮 周雨芬 李梦 刘松青 涂红艳 刘虹靖 戚华
• 来源期刊: 四川蚕业
• 关键词: 桑树 黄酮含量 工艺优化
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

通过正交设计、采用超声波辅助提取法,对10个不同桑品种的黄酮提取工艺及含量成分进行探究.结果表明:以75％乙醇、提取时间80min、提取温度60℃、固液比1∶15为黄酮的最佳提取条件.不同桑种的桑叶中总黄酮物质含量差异显著,变幅为19.690～53.231mg/g.大叶野生子与九龙拐黄酮含量显著高于其他几个品种,含量分别为53.231mg/g,48.760mg/g.本研究证明抗性较强的品种有利于黄酮的合成,但确切的机理机制仍需深入研究.