中国和欧盟食品接触材料新品种管理模式研究

• 作者: 张泓 李倩云 邢航 朱蕾
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 关键词: 中国和欧盟 食品接触材料新品种 风险评估 风险管理
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 监督管理|Administration
• 页码范围: 318-324
• 页数: 7页
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2021.03.014

摘要

食品接触材料新品种的风险评估及风险管理对保障食品安全、促进行业创新具有重要意义.本文通过对比我国和欧盟食品接触材料风险管理机构、法规管理框架、原料管理模式和新品种风险评估等方面的优缺点,梳理欧盟模式中值得我国借鉴的内容,为优化我国食品接触材料新品种风险评估及风险管理模式提出建议.