福建罗源县秀珍菇产业现状及发展建议

• 作者: 杨爱玲
• 来源期刊: 农业工程技术
• 关键词: 秀珍菇 产业 加工 科技创新 标准化 市场 产品附加值 罗源县
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 产业发展
• 页码范围: 12,20
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16815/j.cnki.11-5436/s.2021.05.007

摘要

因具有成本低、周期短等特点,秀珍菇生产已成为罗源县推动经济发展的优势企业.加大罗源秀珍菇产业的发展力度,能实现农业增效、农民增收,推动当地的农业发展.罗源县秀珍菇产业目前存在加工能力不足、缺乏专业人才、菌食文化普及不到位等问题.需加强产业科技创新、强化标准化生产、注重培育市场、提高产品附加值,以期打造品牌文化,拓宽销售渠道,最终实现产业的可持续发展.