关于分装有碘低钠盐碘含量以及成分稳定控制的探讨

• 作者: 许从胜 曹国权
• 来源期刊: 中国井矿盐
• 关键词: 有碘低钠 食盐分装 碘含量 成分稳定 工艺操作
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 检测与分析|Detection and Analysis
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS37
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0335.2021.04.015

摘要

有碘低钠盐作为人们生活必需品,其产品性能有着比较广阔的市场前景,产品须符合国家QB/T2019-2020规定的碘含量和成分所占比例,目前分装生产的有碘低钠盐方式,主要以物理搅拌式为主,其产品的生产方式在生产过程控制指标的稳定性上有一定影响,很容易导致产品质量不合格.通过对整个分装生产工艺流程优化以及关键点的管控,确保产品质量合格稳定.