熊本牡蛎"华海1号"

• 作者: 喻子牛 张跃环 秦艳平 肖述 马海涛 李军 张扬 向志明 毛帆 莫日馆 龙腾云
• 来源期刊: 中国水产
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 健康养殖
• 页码范围: 85-91
• 页数: 7页
• 语种: 中文

摘要

一、品种概况 (一)培育背景 牡蛎属于软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,牡蛎科,是一种重要的海洋生物资源,为全球性分布类群.其肉味鲜美、富含多种人体必需氨基酸、微量元素,为世界上最重要的海水养殖经济种类之一,其养殖的总产量和单位面积产量在所有的贝类养殖品种中位居首位.我国是牡蛎养殖大国,2018年产量达510多万吨,占养殖贝类总产量的35％,海水养殖总产量的25％,世界牡蛎总产量的70％以上.