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镇江三怪文学形象演变分析
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摘要：
江苏镇江是座历史文化名城,三千多年厚重的文化底蕴,造就了丰富的饮食文化."肴肉不当菜,香醋摆不坏,面锅里煮锅盖",是镇江民众熟悉的镇江"三怪"饮食民谚.纵观古今,镇江三怪(香醋、肴肉、锅盖面)不仅是镇江当地人饮食生活的一部分,更成为了许多作品中的特定文学形象.从民间传说、轶事谈资到文学意象,经历了一段漫长的演变过程.本文主要分析了"镇江三怪"兴起到近现代的文学形象变迁,进一步呈现出镇江饮食与文学的密切关系,并以此为依托,提高镇江饮食文化的影响力.
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节点文献
镇江三怪
文学形象演变
研究起点
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期刊影响力
文学教育(中)
主办单位：
湖北省新闻出版局
华中师范大学
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-3996
CN：
42-1768/I
开本：
16开
出版地：
湖北省武汉市
邮发代号：
38-423
创刊时间：
2005
语种：
chi
出版文献量（篇）
12706
总下载数（次）
40
总被引数（次）
5392
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