鲫鱼与草鱼的肠道微生物区系及主要消化酶活性研究

• 作者: 谭恺 徐灿
• 来源期刊: 湖南农业科学
• 关键词: 草鱼 鲫鱼 肠道微生物 肠道微生物活度 肠道酶
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医·水产蚕桑
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 分类号: R378
• 语种: 中文
• DOI: 10.16498/j.cnki.hnnykx.2021.005.018

摘要

为了探明鲫鱼(Carassius aurats)和草鱼(Ctenopharyngodon idella)的肠道微生物区系及主要消化酶活性,研究两种鱼的生活习性机制,通过采集喂养时间和环境一致的草鱼和鲫鱼各5尾,无菌操作提取肠道内容物,比较分析了鱼的肠道微生物、肠道酶活性及微生物活度.结果显示:两种鱼的肠道真菌和乳酸菌的数量差异较大,草食性的草鱼肠道内真菌数量明显多于杂食性的鲫鱼,而乳酸菌的数量却呈现出相反的结果,但二者差异不显著(P＞0.05).鲫鱼肠道内的蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶活性高于草鱼,二者差异极显著(均P＜0.01),但两种鱼的肠道淀粉酶活性则差异不显著(P＞0.05).鲫鱼的肠道微生物活度明显高于草鱼,差异极显著(P＜0.01).综上,鲫鱼和草鱼在肠道微生物及酶活性方面存在一定的差异,草食性为主的鱼肠道内真菌数目高于杂食性鱼,而乳酸菌数目低于杂食性鱼,杂食性鱼肠道内多种酶活性高于草食性鱼.