贴点膘又何妨

• 作者: 暖阳
• 来源期刊: 检察风云
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 博客厅
• 页码范围: 84
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5444.2021.08.040

摘要

人到夏天,胃口就小一些,吃食清淡简单,芝麻花生酱冷面加一碟小菜,熬上一碗绿豆百合汤……一个夏天下来,体重多少要减一点.等到秋风一吹,胃口大开,想吃点好的补偿夏天损失的斤两,但又要顾忌些身形健康.直至年关,亲友相聚热闹劲上来了,才是真正贴膘时. 今年是牛年,对国人来说,牛肉是一道大菜.《水浒传》里就有过形容:新宰的黄牛,花糕也似好肥肉.我们传统爱吃的还是草饲牛,散养在户外,以青草为主食,脂肪含量低,爽口清香,肉质鲜美,区别于室内工厂里用燕麦、玉米等谷物喂养的谷饲牛.