蒲公英酸奶对小鼠体液免疫的影响

• 作者: 孙立阳 霍文达 王兆兰 张灵智 孙晴
• 来源期刊: 中国医学创新
• 关键词: 蒲公英酸奶 体液免疫 溶菌酶 溶血素
• 年，卷（期）: 2021,（14）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4985.2021.14.003

摘要

目的:通过比较蒲公英酸奶、蒲公英黄酮酸奶和蒲公英黄酮汁对小鼠体液免疫指标的测定,探索蒲公英酸奶对小鼠体液免疫的影响.方法:首先以超声法从蒲公英中提取黄酮,并制备蒲公英黄酮酸奶.选取体重相近小鼠,随机分为四组,每组10只,常规饲养.各组分别每天早、晚各灌胃一次(0.5 mL/只):一组生理盐水(空白对照组)、二组蒲公英酸奶(蒲公英酸奶组)、三组蒲公英黄酮酸奶(蒲公英黄酮酸奶组)、四组蒲公英黄酮汁(蒲公英黄酮汁组),连续灌胃4周.第5周取小鼠进行胸腺、脾脏免疫器官指数测定、溶菌酶试验和小鼠抗体生成细胞水平测定其体液免疫功能.结果:与空白对照组相比,其他三组免疫器官指数均升高(P<0.05),溶菌作用均显著增强(P<0.01),溶血素含量、溶血空斑数均显著增多(P<0.01);但蒲公英黄酮酸奶组和蒲公英酸奶组比较,差异均无统计学意义(P>0.05);与蒲公英黄酮汁组比较,蒲公英酸奶组的溶菌作用显著增强(P<0.05),溶血素含量、溶血空斑数均显著增多(P<0.05).结论:蒲公英酸奶可明显提高小鼠体液免疫功能,且与蒲公英黄酮酸奶效果相当,该结果为蒲公英产品的开发提供了数据支撑.