多吃二两油炸食品,就会得心脏病?

• 作者: 申贵元
• 来源期刊: 青春期健康
• 年，卷（期）: 2021,（14）
• 所属期刊栏目: 健康成长
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

最近突然冒出了很多惊悚的"标题党"文章:"油炸食品有毒,每周多吃114克就离心脏病不远了""这样吃油炸食品,迟早一天心衰、冠心病会找上你".仔细一看你会发现,这些观点都出自一篇最新研究:"每周多吃114克油炸食品,就会增加心血管疾病的风险".