优化衍生条件应用GC-MS/MS测定蔬菜中二硫代氨基甲酸酯(盐)类农药残留

• 作者: 侯建荣 甘平胜 张宏峰 谭磊 邓芬芳 王大虎
• 来源期刊: 医学动物防制
• 关键词: 气相色谱串联三重四极杆质谱联用仪 二硫代氨基甲酸酯(盐)类 蔬菜 食品安全 监测
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 调查研究|Investigative Research
• 页码范围: 891-893,897
• 页数: 4页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.7629/yxdwfz202109021

摘要

目的 通过优化衍生条件,建立基于气相色谱串联三重四极杆质谱联用仪(GC-MS/MS)测定蔬菜中二硫代氨基甲酸酯(盐)类农药残留的方法.方法 样品匀浆,经40％氯化亚锡-盐酸溶液(SnCl2-HC1)衍生后,用正己烷萃取,再用GC-MS/MS测定正己烷中的CS2的量,并测定标准系列溶液,绘制标曲;同时用福美双标准液测试转化率.结果 方法浓度为0.02～10 mg/L,线性相关系数为0.9999,精密度为1.82％～3.86％,回收率为98.2％～108.4％,检出限为0.001 mg/kg,且福美双的转化率为90.4％～107.6％.对广州市212份蔬菜样品进行检测,超标率仅为0.5％.结论 该方法有优秀的宽线性、较好的精密度和准确度.广州市蔬菜样品中二硫代氨基甲酸酯(盐)类农药带来的食品安全风险极低.