基于电子商务的校园食堂就餐服务模式研究

• 作者: 汪慧龙 余小高 许袁 易之豪 左婷玮
• 来源期刊: 科技创业月刊
• 关键词: 电子商务 食堂就餐 服务模式
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: “大创”计划专栏
• 页码范围: 149-153
• 页数: 5页
• 分类号: F719.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2272.202103152

摘要

为优化食堂就餐服务,在充分调研的基础上,提出了基于电子商务的校园食堂就餐服务模式,描述了新型食堂就餐服务功能和流程,并进行了可行性分析.该服务模式充分发挥电子商务的优势,将食堂饭菜、餐桌等资源数字化,服务流程可视化,就餐人员在网上可以提前预约、提前支付,食堂可提前做好充分的服务准备,将被动就餐服务模式改变为主动就餐服务模式,提高食堂就餐服务质量,达到就餐人员和食堂的双赢.