钙、硅、镁对小果型西瓜裂果及品质的影响

• 作者: 吕明轩 王敏 陈艳丽 肖日新 王博伟 霍恺森 字建安
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 关键词: 西瓜 钙 硅 镁 裂果 品质
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 56-61
• 页数: 6页
• 分类号: S651
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2871.2021.09.009

摘要

针对小果型西瓜在生产中存在的皮薄易裂果问题,以美月为材料,采用正交试验法以3种浓度梯度的钙、硅、镁元素设置9组不同的营养液配方处理,研究不同处理对美月西瓜的抗裂性及品质的影响.结果表明,添加适宜浓度比例的钙、硅、镁元素均能提高美月西瓜的抗裂性,并能增强植株长势,提高单瓜质量,提高维生素C、可溶性蛋白含量.其中,以6号处理(Ca 200 mg·L-1、Si 42 mg·L-1、Mg 60 mg·L-1)与9号处理(Ca 220 mg·L-1、Si 56 mg·L-1、Mg 72 mg·L-1)的西瓜在抗裂性与果实品质方面表现最好.从降低生产成本和降低肥料使用量综合考虑,可优先选择6号处理.